Оновлено 27.09.2024
Задовго до того, як ажіотаж був пов’язаний з добавками, такими як гель морського моху та колагеновий порошок, розмови у світі здоров’я зазвичай точилися навколо більш відомих поживних речовин, таких як омега-3 жирні кислоти.
Дослідники роками вихваляли омега-3 завдяки «корисним жирам», які підтримують все, від серця до мозку. Однак деякі люди все ще можуть не отримувати достатньо його регулярно. Щоб повторити переваги омега-3, ми поспілкувалися з Мелані Мерфі Ріхтер, лікарем-дієтологом і нейронутриціологом, яка поділилася швидким і простим посібником (якщо хочете, шпаргалкою) щодо найкращих джерел омега-3 жирних кислот. зберігати в закладках для довідки.
Переваги омега-3
За словами Ріхтера, омега-3 жирні кислоти складаються з ейкозапентаєнової кислоти (EPA) і докозагексаєнової кислоти (DHA), двох типів жирних кислот, пов’язаних із безліччю переваг для здоров’я. Ось п’ять основних переваг омега-3 для здоров’я:
1. Це допомагає зменшити запалення
Ріхтер каже, що омега-3 можуть зменшити окислювальний стрес, який може призвести до запалення. «Це допомагає зменшити системне запалення, покращуючи передачу сигналів клітинами та зменшуючи прозапальні білки, які називаються цитокінами», — пояснює Ріхтер.
2. Він підтримує здоров’я серця
Омега-3 також часто хвалять за їх користь для здоров’я серця. «Омега-3 покращують роботу серця, знижуючи артеріальний тиск, знижуючи рівень тригліцеридів і пом’якшуючи розвиток бляшок в артеріях, які можуть призвести до інсульту або серцевого нападу», — говорить Ріхтер. Омега 3 витамины доступні для всіх бажаючих на спеціалізованих сайтах.
3. Це може підвищити когнітивні функції
Ріхтер зазначає, що омега-3 також може допомогти покращити психічне здоров’я та загальну когнітивну функцію. «Це може допомогти зменшити захворюваність на депресію, тривогу та ризик розвитку когнітивних захворювань, таких як деменція та хвороба Альцгеймера», — каже вона. Велике дослідження 2022 року показало, що регулярне споживання омега-3 покращує навчання, здатність пам’яті, когнітивне благополуччя та кровообіг у мозку. З іншого боку, дослідження 2023 року показало, що ті, хто довго вживав добавки з омега-3 жирними кислотами, мали на 64 відсотки менший ризик хвороби Альцгеймера.
4. Це може підтримувати здоров’я шкіри
За словами Ріхтера, омега-3 потенційно можуть підтримувати здоров’я та зволоження шкіри, керуючи виробленням жиру на клітинному рівні. Крім того, деякі дослідження показують, що добавки омега-3 можуть бути особливо ефективними для лікування запальних захворювань шкіри за допомогою дієти.
5. Це може допомогти у розвитку плоду
Ріхтер каже, що омега-3 можуть також сприяти внутрішньоутробному розвитку плоду, а також покращувати когнітивний розвиток дитини. У результаті потреба в омега-3 може зрости під час вагітності для підтримки розвитку плода, особливо мозку та очей.